Endi siz uni qanday muzlatish kerakligini bilasiz, bizda eng yaxshi natijalarga erishish uchun jele muzlatishda amal qilishni qat'iy tavsiya qiladigan uchta asosiy maslahatimiz bor:
Jelly-ni o'rnatishga ruxsat bering– Jeleni muzlatgichga qo‘yishdan oldin to‘liq qotib ketguncha kutishingiz kerak. Buning sababi shundaki, muddatidan oldin muzlatish uning butunlay o'rnatilishini oldini oladi. Odamlar ko'pincha jeleni muzlatgichga qo'yish avtomatik ravishda uning sozlash vaqtini tezlashtiradi deb noto'g'ri o'ylashadi.
Alkogolli tarkibni ko'rib chiqing– Yodda tutingki, tarkibida alkogol miqdori yuqori bo‘lgan jele alkogolsiz jelega qaraganda ancha ko‘proq vaqt oladi. Xuddi shu narsa meva sharbatini o'z ichiga olgan jele uchun ham amal qiladi, chunki fermentlar pektinni jele bilan bog'lashiga to'sqinlik qilishi mumkin. Shunday qilib, agar siz uy qurilishi jele aralashmasidan birini ishlatgan bo'lsangiz, muzlatishdan oldin uning to'liq o'rnatilganligiga ishonch hosil qiling.
Muz kublariga muzlatib qo'ying- Bir oz boshqacha narsa uchun, jeleni muzli idishda muzlatishingiz mumkin. Bu eriganidan keyin sizga mukammal kubik jele beradi va kechki ovqat mehmonlarini qabul qilganingizda yoqimli desert variantini yaratishi mumkin!
