1.Kerakli uskunalar
Muzlatish quritgich: Bu uskunaning eng muhim qismidir. Bozorda kichik miqyosda foydalanish uchun mo'ljallangan uyda muzlatilgan quritgichlar mavjud. Ular konfetni muzlatish orqali ishlaydi va keyin sublimatsiya orqali namlikni olib tashlash uchun vakuum yaratadi, ya'ni muz suyuq fazadan o'tmasdan to'g'ridan-to'g'ri bug'ga aylanadi.
Vakuum nasosi: Ba'zi muzlatish quritgichlari o'rnatilgan vakuum pompasi bilan birga keladi, boshqalari esa alohida talab qilishi mumkin. Vakuum nasosi sublimatsiya jarayoni uchun zarur bo'lgan past bosimli muhitni yaratishga yordam beradi.
Konteynerlar: Muzlatib quritish jarayonida shakarni saqlash uchun sizga mos idishlar kerak bo'ladi. Ular past harorat va vakuum sharoitlariga bardosh bera olishlari kerak. Odatda havo o'tkazmaydigan qopqoqli shisha yoki plastik idishlar ishlatiladi.
SHANGHAI BOEVAN PACKAGING MACHINERY CO., LTD.
2. Konfet tayyorlash
To'g'ri shakarni tanlang: barcha konfetlar muzlatilgan quritish uchun mos emas. Qattiq konfetlar, saqichli konfetlar va ba'zi chaynalgan konfetlar shokolad yoki yog'ning yuqori foizini o'z ichiga olgan yoki yumshoq, kremsi tuzilishga ega bo'lgan boshqa konfetlarga qaraganda yaxshiroq ishlaydi. Konfetning tuzilishi muzlash va quritish jarayoniga qulab tushmasdan yoki shaklini yo'qotmasdan bardosh bera olishi kerak.
Shakarni oldindan muzlatib qo'ying: konfetni konteynerlarga bir qatlamga joylashtiring va ularni muzlatgichga bir necha soat yoki to'liq muzlatilgunga qadar qo'ying. Bu quritish jarayonining samaradorligini oshirishi mumkin bo'lgan muzlatilgan quritgichga kirganda konfetning qattiq bo'lishini ta'minlashga yordam beradi.
SHANGHAI BOEVAN PACKAGING MACHINERY CO., LTD.
3. Muzlatib quritish jarayoni
Muzlatish quritgichni yuklang: konfet muzlatilgandan so'ng, idishlarni muzlatish quritgichga o'tkazing. Konfetning bir tekis joylashtirilganligiga va quritgichning yon tomonlariga yoki boshqa narsalarga tegmasligiga ishonch hosil qiling, chunki bu quritish jarayoniga to'sqinlik qilishi mumkin.
Parametrlarni o'rnating: Harorat va vakuum darajasini o'rnatish uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling. Odatda harorat juda past, odatda -40 darajadan -50 darajagacha oʻrnatiladi va optimal quritish sharoitlarini yaratish uchun vakuum asta-sekin oshiriladi. Quritish jarayoni konfet turi va miqdoriga qarab bir necha soatdan bir kungacha yoki undan ko'proq vaqtni olishi mumkin.
Jarayonni kuzatib boring: Muzlatib quritish jarayonini kuzatib boring. Namlik olib tashlanganidan keyin konfetning ko'rinishi o'zgarganini sezishingiz mumkin. U g'ovakliroq bo'lishi yoki sovuq ko'rinishga ega bo'lishi mumkin. Konfet odatda quruq va teginish uchun mo'rt bo'lganda va namlik cho'ntagiga ega bo'lmaganda tayyorlanadi.
SHANGHAI BOEVAN PACKAGING MACHINERY CO., LTD.
4. Keyingi ishlov berish
Muhrlash: Muzlatib quritish tugallangandan so'ng, konfetni muzlatish quritgichdan tezda olib tashlang va uni havo o'tkazmaydigan idishlarga yoki vakuum bilan yopilgan qoplarga yopishtiring. Bu konfetning havodagi namlikni qayta singdirishini oldini olishga yordam beradi, bu esa uning siqilishi va yangiligini yo'qotishiga olib kelishi mumkin.
Saqlash: Muzlatilgan quritilgan konfetni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan salqin va quruq joyda saqlang. U uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin, lekin eng yaxshi sifatni ta'minlash uchun uni bir necha oy ichida iste'mol qilgan ma'qul.
Shuni ta'kidlash kerakki, uyda konfetlarni muzlatib quritish qiziqarli va foydali bo'lishi mumkin, ammo eng yaxshi natijalarga erishish uchun uskunaga sarmoya va ba'zi sinov va xatoliklarni talab qiladi. Bundan tashqari, har qanday baxtsiz hodisalar yoki sizga va uskunaga shikast etkazmaslik uchun quritgich va vakuum nasosidan foydalanganda barcha xavfsizlik choralariga rioya qiling.
