ISM Cologne 2023, dunyoning yetakchi qandolatchilik va gazaklar yarmarkasida 1274 ishtirokchi va 25000 tashrif buyuruvchi tarmoqqa kirishish, ilhomlantirish va zavqlanish uchun birlashdi. Mazali taomlarni taklif qilish bilan bir qatorda, sanoatning turli burchaklaridan kelgan ishtirokchilar o'zlarining brendlari va mahsulot innovatsiyalari sog'liq va barqarorlik muammolarini qanday hal qilishini namoyish etdilar.
Vegan va ekologik toza mahsulotlar
Vegan shirinliklar ISM-da hamma joyda bo'lib, oldingi yillardagi tendentsiyani davom ettirdi. Barqarorlikni chinakamiga birinchi o'ringa qo'yadigan brendlar hali ham kam va uzoq bo'lsa-da, kompaniyalar o'z brendlarini yerga do'stona amaliyotlar bilan bog'lash uchun o'simliklarga asoslangan dadil takliflardan tobora ko'proq foydalanmoqda.
Vegan va ekologik toza mahsulotlar
Vegan shirinliklar ISM-da hamma joyda bo'lib, oldingi yillardagi tendentsiyani davom ettirdi. Barqarorlikni chinakamiga birinchi o'ringa qo'yadigan brendlar hali ham kam va uzoq bo'lsa-da, kompaniyalar o'z brendlarini yerga do'stona amaliyotlar bilan bog'lash uchun o'simliklarga asoslangan dadil takliflardan tobora ko'proq foydalanmoqda.
